‘กระชาย’ โสมเมืองไทย
กระชายเป็นสมุนไพรชั้นดีในเมืองไทยราคาถูก สรรพคุณดีไม่แพ้โสมเกาหลีหรือจีน จนได้ฉายาว่า ‘โสมไทย’ ส่วนใหญ่นิยมนำกระชายเหลืองมาทำอาหารประเภทแกง ผัด หรือต้มเป็นน้ำสุขภาพ ปรับสมดุลฮอร์โมนได้ทั้งชายและหญิง บำรุงกำลังเป็นยาอายุวัฒนะชั้นดี
หลายคนมักคิดว่ามีแต่โสมเท่านั้นที่บำรุงกำลังและเสริมสมรรถภาพทางเพศ จนมองข้ามกระชายราคาถูกและหาซื้อง่ายกว่า ทั้งที่หากกิน-ดื่มโสมเป็นประจำมันจะสะสมติดค้างในกระแสเลือด ร่างกายไม่ขับออกทำให้เกิดโทษในภายหลัง แต่กระชายสามารถระบายออกได้ตามธรรมชาติ ปลอดภัย และปลูกกินเองได้ชาวจีนจึงเริ่มหันมากินกระชายกันมากขึ้น
> ย้อนวัยเป็นหนุ่มสาว
กระชายมีแคลเซียมสูง บำรุงกระดูกไม่ให้เปราะแตกง่าย และป้องกันกระดูกพรุนเพราะมีวิตามินบี 1, บี 3 และบี 6 ช่วยให้เลือดไหลเวียนไปบำรุงหล่อเลี้ยงสมองส่วนกลางสะดวกขึ้น ป้องกันไทรอยด์เป็นพิษ ชะลอการเกิดหัวล้าน ผมหงอกก่อนวัย เส้นผมกลับมาดกดำเหมือนหนุ่มสาว กระชายมีสารออกฤทธิ์ให้อนุมูลอิสระเป็นกลาง จึงลดความเสียหายของร่างกายจากการเกิดอนุมูลอิสระได้
> ฮอร์โมนคงที่ ฟิตปึ๋งปั๋ง
ไม่น่าเชื่อว่ากระชายก็มีฤทธิ์ปรับสมดุลฮอร์โมนเพศหญิง (เอสโตรเจน) และฮอร์โมนเพศชาย (เทสโทสเตอโรน) ถ้าผู้ชายและผู้หญิงมีฮอร์โมนเพศน้อยหรือมากเกินไป มีโอกาสเสี่ยงเป็นมะเร็งเต้านม มะเร็งปากมดลูก มะเร็งต่อมลูกหมาก ฉะนั้นการดื่มน้ำกระชายเป็นประจำจะช่วยปรับฮอร์โมนให้สมดุล ดูแลระบบเพศ ทั้งมดลูก รังไข่ กระเพาะปัสสาวะ ต่อมลูกหมาก นอกจากนี้ยังบำรุงหัวใจให้แข็งแรงและปรับสมดุลความดันโลหิตให้เป็นปกติ
> กระเพาะแข็งแรง
นำกระชายมาต้มเป็นน้ำดื่มหรือปรุงอาหาร อาการปวดท้อง มวนในท้อง ท้องอืดท้องเฟ้อจะบรรเทาลง รวมถึงอาการท้องเดินในเด็ก และปัสสาวะสะดวกขึ้น
Tip เหง้ากระชายตากแห้งชงกับน้ำดื่ม สามารถบรรเทาอาการปวดเมื่อย
